Natillas con Polen de Abeja

¡Hola Corazones!

Hoy os traigo unas natillas caseras con un poquito de polen de abeja, que como ya os comenté, ¡es buenísimo para todo!

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Ingredientes:

♥ 1/2 Litro de leche
♥ 3 Huevos
♥ 3 Cucharadas de Azúcar
♥ 1 Cucharada de Maizena
♥ 1 Rama de Canela/ Canela en polvo
♥ Cáscara de Limón
♥ 1 Galleta por cada cuenco de Natillas
♥ 1 Cucharadita de Polen de Abeja

Preparación:

→ Calentamos la leche e infusionamos en esta la ramita de canela y la cáscara de limón, hasta que hierva y reservamos.

→ Por otro lado, en un bol batimos los huevos y añadimos el azúcar, la maizena y removemos bien hasta su entera disolución.

→ En este recipiente, añadimos un cacito de la leche templada (no puede estar muy caliente para que no se cuaje el huevo) y removemos.

→ Añadiremos el resto de la leche poco a poco y seguimos removiendo.

→ Pasamos la mezcla a la cazuela donde hervimos la leche y no paramos de remover, mientras la tenemos a fuego lento, hasta que consigamos la textura ideal de nuestras natillas.

→ Dejamos enfriar en los tarritos que hayamos elegido para nuestras natillas y decoramos con canela en polvo al gusto, una galletita y una cucharada de polen natural de abeja.

Si os gusta con sabor avainillado, podéis añadir a la leche un poquito de vainilla en polvo. La encontraréis en cualquier supermercado.

¡Espero vuestros comentarios!

♥ Hasta la próxima ♥

Zumo Duracell

2016-01-16_12.14.11Con mi zumo Duracell, las pilas duran y duran y duran…

El ingrediente estrella es El polen natural de abeja, pues tiene un gran poder energizante y ¡es buenísimo para todo!

 

Ingredientes y Utensilios para 2 personas:

♥ 3 Zanahorias 
♥ 2 Manzanas  
♥ 1 Limón pequeño  
♥ 1 cucharadita de Polen Natural de Abeja  
♥ Licuadora   
Preparación:

→ Lavamos y cortamos los ingredientes en trozos. (El limón hay que pelarlo)
→ Pasamos por la licuadora
→ Removemos bien
→ Añadimos una cucharadita de polen
→ Bebemos al instante
→ Repetimos cada día :) 

Recomiendo tomarlo por la mañana, pues el polen tiene un gran aporte calórico y así tendremos todo el día para quemarlo. 

Nuestro zumo también es buenísimo para la piel y al ser rico en betacarotenos, nos ayudará a ponernos morenitos en verano.

Espero que lo disfrutéis y si queréis saber más sobre el mecanismo de acción de cualquiera de los nutrientes, estaré encantada de contároslo.

Y si queréis polen, contactad conmigo, ¡conozco un apicultor!